「まるよ」を訪れる最大の目的となるのが、伊勢湾・三河湾の豊かな漁場で育まれた海鮮料理です。年間を通じて味わえる定番のタコ料理コースでは、島名物の「タコの丸茹で」が圧巻のインパクトを誇ります。ハサミで切り分けながら頬張る茹でたてのタコは、噛むほどに濃厚な旨味と柔らかさが広がり、市販品とは別次元の食感を堪能できます。さらにタコ飯、タコの唐揚げ、季節の地魚舟盛りなど、海の恵みを丸ごと味わい尽くす構成です。
そして10月から3月下旬にかけて解禁となるふぐ料理プランは、全国の食通が待ち望む看板メニューです。日間賀島は全国屈指のとらふぐの好漁場として知られ、透き通るような美しい「てっさ」、肉厚な「てっちり鍋」、香ばしい「ふぐの唐揚げ」、贅沢な「焼き白子」や「ヒレ酒」まで、惜しげもなくフルコースで提供されます。中間マージンを排した漁師宿直営ならではの鮮度とボリュームは、一度体験すると毎年通いたくなる破壊力を持っています。
