ベランダや限られたスペースでししとうを栽培する場合、容器の選定と土壌設計が生育の成否を大きく左右します。ししとうは根を深く広く張る性質があるため、「深さ30cm以上、土の容量が15〜20L以上」の深型プランター（10号鉢相当）に1株を植え付けるのが鉄則です。複数株を同一プランターで過密植えにすると、根が競合して養水分の奪い合いが発生し、収穫量が半減する要因となります。
用土は市販の元肥入り野菜用培養土を使用すれば手軽ですが、水はけと保水性のバランスが極めて重要です。底面には必ず鉢底石を2〜3cm敷き詰め、排水ルートを確保します。また、ナス科植物（トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモなど）を過去3〜4年以内に育てた古い土をそのまま再利用することは避けてください。ナス科特有の病害や土壌養分の偏りによる連作障害を回避するため、新しい培養土を使用するか、接ぎ木苗（耐病性台木に接いだ苗）を選ぶことが長期安定収穫への堅実なリスクヘッジです。
苗選びでは、本葉が7〜8枚程度あり、節間が詰まって茎が太く、葉の緑色が濃い個体を厳選します。植え付け適期は外気温が安定して最低気温が15℃以上、日中20〜25℃を超える5月上旬〜中旬がベストです。
