Q1：疲労回復のためには、豚肉を1日にどのくらいの量食べるのが理想的ですか？
A1：成人であれば1食あたり約100〜150gが目安となります。これで1日に必要なビタミンB1の大半をカバーできます。過剰に食べても水溶性ビタミンは排出されるため、1回のドカ食いよりも、数日おきに継続して適量を摂取する食習慣が効果的です。
Q2：豚肉を加熱しすぎるとビタミンB1はすべて消えてしまいますか？
A2：完全にゼロになるわけではありませんが、過度の長時間加熱や高温での揚げ調理では20〜40%程度減少することがあります。片栗粉で表面をコーティングして短時間で炒めるか、スープ仕立てにして溶け出た栄養ごと摂取する調理法がおすすめです。
Q3：疲労回復効果を一番早く実感できる食べるタイミングはありますか？
A3：エネルギー消費が多い日の夕食に摂取するのが最も実用的です。就寝中に進む筋肉や組織の修復、エネルギーの再合成をビタミンB1と良質なタンパク質が強力にサポートし、翌朝のすっきりとした目覚めにつながります。
