名古屋高島屋のデパ地下で最も熱い視線が注がれるのが、地下1階に広がる和洋菓子ゾーンです。手土産や自分へのご褒美として争奪戦が繰り広げられている看板ブランドと限定アイテムを精査しました。
1. カフェタナカ（CAFE TANAKA）｜入手困難を極める幻のクッキー缶
地元名古屋発祥でありながら、今や全国にその名を轟かせる名店『カフェタナカ』。シェフパティシエール田中千尋氏が手掛ける「レガル・ド・チヒロ」シリーズのクッキー缶は、厳選されたバターと職人技が織りなす上質な味わいと美しいエンボス缶で知られています。現在も午前中での完売が基本であり、確実に入手するためには朝の開店前整理券や入場列のルール確認が不可欠です。
2. エシレ・パティスリー オ ブール｜バターの極みと名古屋限定シュー
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店。濃厚かつ繊細なバターの風味をダイレクトに味わえるフィナンシェやマドレーヌはもちろん、注目は名古屋高島屋限定の「グラン シュー・エシレ」や限定ギフトボックスです。リッチなコクと軽やかなシュー皮のハーモニーは、他では手に入らない特別な贈答品として高い評価を集めています。
3. ヴァンサン ゲルレ / ミッシェル・ブラン｜本場フランス菓子の真髄
世界的なショコラティエ・パティシエの直営店が日常的に手に入るのも名古屋高島屋の強みです。フランス伝統のサブレやビスキュイを展開する『ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ』、そして名匠ミッシェル・ブランのプティガトーや焼き菓子は、スイーツ愛好家から絶対的な信頼を寄せられています。
4. 老舗和菓子の矜持｜坂角総本舖・両口屋是清・美濃忠
伝統の和菓子も見逃せません。海老煎餅の最高峰『坂角総本舖』の「ゆかり」は黄金缶などの限定パッケージがビジネス手土産の王道として君臨。『両口屋是清』の棹菓子「ささらがた」や『美濃忠』の上生菓子など、尾張徳川家の茶の湯文化に磨かれた逸品が揃っています。また、全国の名菓が集まる「銘菓百選」コーナーでは、曜日限定で入荷する隠れた名店の和菓子を買い求めるファンで賑わいます。
