「天然の生簀(いけす)」と称される富山湾でも、気候変動や海洋環境の変化に対応するための変革が進む。2026年、富山の漁業現場ではIoTセンサーとAIを用いた水温・プランクトン量の解析が日常風景となった。
ブリやホタルイカ、白エビといった伝統のブランド水産物は、厳格なトレーサビリティと品質管理のもと、水揚げ直後に超低温急速冷凍され、そのまま欧米やアジアの最高級レストランへと直行する。単なる大衆魚の出荷ではなく、ストーリーと品質をセットにしたグローバル・プレミアム戦略が結実。地元の若手漁業者たちは高収入を得る先進的プレイヤーとして脚光を浴びている。