結論から言うと、週末や祝日に訪問する場合は事前予約がほぼ必須となります。特に晴天に恵まれた土曜・日曜は、オープン直後から予約客で満席となり、当日枠の案内まで数時間待ちが発生するケースも珍しくありません。
時間帯別の混雑傾向を見ると、11:30〜13:30のランチタイムが最も混み合います。ゆったりと食事を楽しみたい場合は、オープン直後の初回枠（10:30〜11:00開始）か、ピークを過ぎた14:00以降の枠を狙って予約を入れるのがスムーズに席を確保するコツです。平日は比較的余裕がある日も見られますが、食材の仕入れ状況もあるため事前の確認をおすすめします。
