ネット上の口コミで時に混乱が見られる「個室の利用条件」と「喫煙環境」について、正しい実態を整理します。
まず個室についてですが、「全席完全個室」と誤解されているケースが散見されます。実際には、職人の手さばきを眺められるライブ感あふれるカウンター席、少人数向けのテーブル席、そして仕切りで区切られた半個室・完全個室(掘りごたつ席)のハイブリッド構成となっています。4名以上の会食や接待で完全個室を希望する場合は、予約時に「完全個室希望」の旨を明確に伝えておく必要があります。
次に喫煙環境に関しては、受動喫煙防止条例に準拠し、客席フロアは原則として禁煙に統一されています(店舗内に所定の専用喫煙スペースが設けられているか、完全分煙体制が敷かれています)。煙や匂いを気にせず料理の繊細な風味を堪能できるため、非喫煙者やファミリー層、ビジネス会食でも安心して利用できる環境が整っています。