佐賀県唐津市呼子町が世界に誇る「活魚料理 漁火」のいか活き造りは、単なる食事を超えた五感で味わうエンターテインメントです。職人の手によって水晶のように輝く剣先イカの刺身、そしてサクサクふわふわに仕上がる後造りの天ぷらは、呼子を訪れたら絶対に一度は体験すべき逸品と言えます。
行列必至の人気店だからこそ、「開店直前の到着」「平日の活用」「旬のイカの把握」といった事前の立ち回りが満足度を大きく左右します。玄界灘の壮大な絶景とともに、極上の活き造りを存分に堪能してください。 (出典: いか 活き 造り 漁火(Yahoo!ニュース))
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