平日の正午前から駐車場が埋まり始める最大の要因が、圧倒的な選択肢と物量を誇る台湾料理天和のランチメニューです。ランチタイムの主軸を担う「麺飯セット」は、ラーメン1杯とご飯もの1品を自由に組み合わせられる王道スタイルですが、その実態は「半ラーメン・半チャーハン」ではなく、正真正銘の「フルサイズ×フルサイズ」という構成になっています。
なかでも不動のエースとして君臨するのが、ボリューム満点台湾ラーメンです。鶏ガラをベースにした澄んだ醤油スープに、唐辛子とニンニクをガツンと効かせたピリ辛の豚ひき肉炒め、そしてシャキシャキのニラとモヤシが山盛りに鎮座します。中細の縮れ麺をすすると、辛味と旨味が渾然一体となって口腔を満たし、箸を止めることを許しません。
さらに見逃せないのが台湾料理天和のおすすめ定食です。カラッと香ばしく揚がった鶏肉に甘酸っぱい特製香味ダレが絡む「油淋鶏(ユーリンチー)定食」や、シャキッとしたキャベツと豚バラ肉の甘辛味噌炒めが食欲をそそる「回鍋肉(ホイコーロー)定食」は、白米がいくらあっても足りないほどの完成度を誇ります。定食付属のスープが+100円程度でフルサイズの台湾ラーメンに変更可能(あるいは標準で付属)という価格破壊ぶりは、初来訪者を例外なく驚嘆させています。2026年最新メニュー情報においても、この圧倒的な大盛哲学は揺らいでいません。