蒜山高原の雄大なロケーションと、半世紀以上にわたり守り抜かれてきた伝統の味噌ダレ、そして鮮度抜群のラム肉食べ放題。ひるぜん大将は、単なる飲食店にとどまらず、蒜山観光におけるひとつの「食の文化体験」として訪れる価値のある名店です。
混雑する時間帯を賢く避け、匂い移りを気にしないスタイルで訪れれば、その満足度は間違いなく価格以上のものとなります。岡山県真庭市蒜山を訪れる旅の計画には、ぜひこの老舗ジンギスカン専門店のスケジュールを組み込んでみてください。 （出典: ひる ぜん 大将（Yahoo!ニュース））
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