新宿西口思い出横丁でハシゴ酒を満喫するなら、まず押さえておきたいのが昼飲みにも対応した伝説的な2つの老舗です。
横丁の中央線路沿いに位置する「岐阜屋」は、朝から酒と中華を楽しめる大衆中華の名店です。オープンキッチンのコの字カウンターが印象的で、名物の「木耳玉子炒め」や「水餃子」、香ばしいチャーハンをつまみに、瓶ビールやハイボールを流し込むスタイルが定番となっています。提供スピードの早さとリーズナブルな価格設定で、横丁巡りの起点として外せません。
もう一つの至宝が、1948年創業のうなぎ串焼き専門店「カブト」です。毎朝仕入れる新鮮なうなぎを頭から尾まで余すところなく焼き上げる職人技が光ります。常連・初訪を問わず頼むべきは、えり焼き・きも焼き・ひれ焼き・短冊などが順番に提供される「ひと通り（串焼きコース）」。香ばしいタレと炭火の香りが焼酎や日本酒の旨味を引き立てます。
