テレビやSNSで大人気の料理研究家リュウジ氏をはじめ、数々のインフルエンサーが独自のアイデアを盛り込んだレシピを発表し、大きな反響を呼んでいます。リュウジ氏が提案するような「ひと手間」を加えることで、定番の味が格段にグレードアップします。
おすすめの隠し味は、ほんの少量の「レモン果汁」と「塩ひとつまみ」です。レモンの酸味が全体を引き締め、ごくごく微量の塩分が果物の甘みを際立たせます。さらに、白ワインや白ぶどうジュースで作ったクラッシュゼリーを底に敷き詰めるアレンジも人気です。ゼリーの食感とサイダーの炭酸が口の中で心地よく交差し、大人のパーティー料理としても通用する洗練された味わいに仕上がります。
