気になるコストの相場は、玄米10kgあたり100円から200円程度が一般的だ。最近特に人気を集めているのが、米をとぐ手間と水道代を大幅に節約できる「無洗米コース」である。通常の精米（上白・標準）と同額、あるいはプラス100円ほどのわずかな差額で選択できるため、コストパフォーマンスは非常に高い。
無駄な出費を抑え、最安値で精米するための最大のコツは「事前計量」にある。多くのコイン精米機は「10kg単位」で硬貨をカウントする仕組みになっている。そのため、例えば10.5kgの玄米をそのまま投入してしまうと、わずか500gのために追加で100円が必要になってしまうのだ。
自宅を出る前に米の重量をぴったり10kgや20kgに調整しておくこと。このひと手間だけで、常に最安コストでお気に入りの仕上がりを手に入れられる。
