大容量かつ手頃な価格設定で常に注目を集めるのが、業務スーパーの白身魚フライです。SNSや知恵袋、大手食品掲示板を分析すると、業務スーパー白身魚フライのネットの反応は熱烈なリピーターと慎重派で二極化しています。
肯定的な意見としては、「1枚あたり40円台とは思えないほどの肉厚感」「骨が全くないので子どもにも安心して出せる」「パンにはさんでフィッシュバーガーにすると最高」といった声が目立ちます。特にパンガシウス特有のふっくらとした身の柔らかさとジューシーさは、一般的な薄い冷凍フライに物足りなさを感じていた層から絶賛されています。
一方で、「油を吸いやすく、規定の温度で揚げないとベタッとする」「魚自体の味が淡白すぎて塩気が足りない」「10枚が一袋にまとまって入っているため、冷凍庫の中でくっついて剥がしにくい」といった指摘も散見されます。愛好家たちの間では「揚げる前に凍ったまま包丁の背で隙間を叩いて1枚ずつ剥がす」「揚げたてに岩塩とブラックペッパーをしっかり振る」といった攻略法が定番化しています。
