現役引退後、多くの横綱が日本相撲協会に残って親方として後進の指導にあたる道を選ぶ中、花田虎上はまったく異なる足跡を刻んだ。角界を離れた彼は、大手芸能事務所であるホリプロに所属。土俵の上の厳しい勝負師から一転、親しみやすい人柄を全面に出したタレントとして芸能界へと躍進を果たす。
フジテレビ系列の『バイキングMORE』をはじめとする数々の人気バラエティ番組や情報番組に出演し、元アスリートならではの軽妙なトークと飾らない人柄で多くの視聴者を魅了した。大相撲の土俵で見せた鋭い眼光とは裏腹の笑顔、そして的確なコメント力は、テレビ関係者からも高い評価を獲得していく。