温泉宿の満足度を大きく左右する食事面において、ハトヤホテルのバイキングは家族連れを中心に安定した人気を集めています。夕食時には、伊豆ならではの新鮮なお刺身をはじめ、揚げたての天ぷら、肉料理、季節の和洋中メニューがズラリと並びます。
大宴会場を改装した開放感あふれるレストランは、どこか懐かしい活気に満ちており、ライブキッチンから漂う香ばしい匂いが食欲をそそります。地元の名産を取り入れたメニュー構成はボリューム満点で、「昭和の豪華ディナーを体験できる」と大人から子どもまで好評です。
朝食バイキングでも、焼き立ての干物や種類豊富な和惣菜、定番の卵料理などが揃い、朝からしっかりとエネルギーをチャージできます。高級割烹のような繊細さを求める層には向きませんが、「誰もが楽しめる温泉バイキングの王道」として十分なクオリティを誇っています。
