大手グルメ情報サイトの食べログやホットペッパーグルメに寄せられた無数の口コミを紐解くと、高評価の背景にある客観的な事実が浮かび上がってくる。総合点数の高さもさることながら、特筆すべきはリピート率の圧倒的な高さだ。
「接客の教育が行き届いている」「お酒のラインナップが豊富で串とのペアリングが最高」といった声が目立ち、単に「食事が美味しい」だけでなく、滞在中の体験全体に対する顧客満足度が極めて高いことがわかる。
大手グルメ情報サイトの食べログやホットペッパーグルメに寄せられた無数の口コミを紐解くと、高評価の背景にある客観的な事実が浮かび上がってくる。総合点数の高さもさることながら、特筆すべきはリピート率の圧倒的な高さだ。
「接客の教育が行き届いている」「お酒のラインナップが豊富で串とのペアリングが最高」といった声が目立ち、単に「食事が美味しい」だけでなく、滞在中の体験全体に対する顧客満足度が極めて高いことがわかる。