ハニーマスタードチキンは、調味料の黄金比率「粒マスタード2:はちみつ2:醤油1:酒1」と、焦がさない投入タイミングさえ掴めば、誰でも確実にプロ級の味付けを再現できる心強いメニューです。
鶏もも肉の皮パリジューシーな旨味を楽しむ夕食はもちろん、下処理を工夫した鶏むね肉の節約レシピ、さらには忙しい朝を劇的に楽にするお弁当の下味冷凍まで、その応用範囲は多岐にわたります。今夜のおかずに、甘酸っぱく香り高い絶品ハニーマスタードチキンをぜひ取り入れてみてください。 (出典: チキン ハニー マスタード(Yahoo!ニュース))
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