2026年現在、日本のナイトライフシーンでは空前の「昭和・平成レトロ」ブームが続いています。ネオンが輝く大衆酒場や横丁には、Z世代を中心とした若い世代が連日詰めかけています。そこで彼らがこぞって注文するのが、最もシンプルな「プレーンサワー」です。
甘さを極限まで抑え、すっきりとしたウォッカや焼酎の味わいと強炭酸だけで構成されたプレーンは、どんな居酒屋メニューとも相性抜群です。過度な装飾やフレーバーを削ぎ落とした「本質的な旨さ」を求める現代の若者たちにとって、樽から注がれるプレーンサワーは、新鮮かつクールな選択肢として定着しています。
