テレビ露出が減ったことで「収入が激減したのではないか」と推測されがちですが、実態はその正反対です。業界関係者の試算や劇場の動員実績を総合すると、コロッケの現在の推定年収は2億〜3億円規模を堅守していると見られています。
その収益の柱は極めて多角的であり、テレビタレントの枠にとどまらない堅牢なキャッシュポイントを構築しています。
【実態検証】プロデュース店「コロッケのころっ家」の生の声と評判
実業家としてのコロッケを語る上で欠かせないのが、自らプロデュースを手掛けるテイクアウト専門店「コロッケのころっ家」です。「食卓に笑顔を届けたい」というコンセプトのもと、定番のビーフコロッケから、きのこグラタン、かぼちゃ、明太子ジェノベーゼといった変わり種まで幅広く展開しています。
SNSやグルメレビューサイトにおける利用者のリアルな口コミを分析すると、「冷めても衣がサクサクしていて美味しい」「甘みがあってソースなしでもパクパク食べられる」という味に対する高評価が目立ちます。一方で、「1個あたりの価格が一般的なスーパーの惣菜コロッケ(80〜100円程度)と比べて150円〜300円前後とやや高め」「商業施設内店舗では行列ができるが、日常使いとしては少し贅沢」といったシビアな意見も見受けられます。
タレントプロデュース飲食店は短期間でブームが去り撤退するケースが後を絶ちませんが、「ころっ家」は冷凍配送の技術革新や小スペースでの出店スキームを確立することで、2026年現在も安定したフランチャイズ基盤を維持しています。名前貸しの名目的なビジネスではなく、商品開発会議に本人が深く関与している点が持続的な人気の秘訣と言えます。