グランメゾン東京の芹田一徹！裏切りの真相と涙の成長劇・現在の姿にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

連続ドラマの最終回で『グランメゾン東京』が見事に三つ星を獲得した後、芹田の料理人人生はさらなる広がりを見せています。続編となったスペシャルドラマや映画『グランメゾン・パリ』でも、芹田はチームに欠かせない重要人物として登場します。

パリでの新たな挑戦に向かう尾花たちを日本で支える頼もしい中堅シェフへと成長しており、かつて見習いとして怒られてばかりいた面影は消え、後輩を指導できるほどの貫禄を身につけました。「失敗を経験した人間こそが強くなれる」という本作のテーマを、身をもって証明し続けています。