店頭に足を踏み入れた瞬間、誰もが目を丸くするのが青果、精肉、鮮魚、日配品に掲げられた価格設定です。一般的な量販店と比較しても2割から5割近く安い商品が平然と平台に山積みされています。このオセン北上店の安い理由の背景には、地方独立系スーパーならではの極めて研ぎ澄まされたローコスト経営の神髄が存在します。
第1の要因は、驚異的な販売スピードを前提とした「超高速回転の現金一括バイイング」です。オセンはメーカーや卸売市場から圧倒的なロット数を一括で現金仕入れすることにより、限界に近い卸値を引き出しています。仕入れた商品は数日どころか数時間で棚から消えていくため、在庫リスクや倉庫保管コストがほぼゼロに抑えられています。
第2の要因は、店舗オペレーションにおける徹底した省力化です。店内を見渡すと、綺麗に棚へ並べ直す作業（フェイシング）を極力行わず、仕入れた段ボールをカッターでくり抜いて積み上げる「段ボール陳列（カットケースディスプレイ）」が基本となっています。これにより、商品の陳列や補充にかかる人件費を極限まで圧縮しています。
そして第3の要因が、広告宣伝費の徹底的な排除です。特売を大々的に告知するオセン北上店チラシは、新聞折り込みやネット配信を含め日常的にはほとんど打たれません。特売チラシを発行せずとも、口コミとSNSによる情報拡散だけで広域から客が殺到するため、膨大な印刷・折込コストをそのまま商品価格の引き下げ原資へと還元できているのです。
