おちょぼ稲荷の参道グルメがこれほどまでに人を惹きつける最大の要因は、「究極のライブ感」と「圧倒的なコストパフォーマンス」にあります。神社仏閣の門前町は全国に数多く存在しますが、これほどまでに参道全体が巨大な屋台街の如く機能し、客が目の前で揚がる串カツをセルフサービス感覚で頬張る光景は唯一無二です。
特に名物の串カツは1本120円〜150円前後という手軽さで提供されており、揚げたて熱々の串を秘伝のソースや煮えたぎる「どて鍋」の八丁味噌に自ら浸して食べる体験そのものが、強烈なエンターテインメントとなっています。また、ワンコインから楽しめるテイクアウトグルメが密集しており、歩くごとに新しい味に出会えるテンポの良さが、リピーターを生み出し続ける原動力です。