本家尾張屋本店の昼の一般席は、原則として席のみの事前予約を受け付けていません。来店順に受付機で整理券を発行するか、記名して待機するシステムが基本となります。しかし、過度な行列を避けてスムーズに着席するための有効な立ち回りパターンが存在します。
第一の攻略法は、「午前11時の開店15〜20分前」に店舗へ到着することです。一巡目で席を確保できれば、待機ストレスなく食事をスタートできます。席数は約80席と比較的キャパシティがあるため、最初の案内枠に入り込めれば待ち時間は最小限で済みます。
第二の狙い目は、ランチピークを完全に外した「14時30分〜16時前」のアイドルタイムです。中休みを設けずに通し営業を行っている日であれば、昼時の混雑が一段落し、落ち着いた風情の中でゆっくりと蕎麦を味わうことができます。また、夜の懐石やコース料理を検討している場合は、事前に電話等で予約可能な枠が存在するため、特別な会食を予定しているなら昼ではなく夜の時間帯を予約して押さえるのが賢明な選択です。
