一方で、酒席が絡む出会いの場には常にトラブルのリスクがつきまとう。強引な連絡先交換の要求や、泥酔客による迷惑行為など、過去にはネガティブなイメージも少なからず存在した。
この問題に対し、現在の岐阜の主要店舗では徹底した防犯・マナー対策が講じられている。テーブルごとに設置された「サイレント通報ボタン」や、AIカメラによる店内の挙動監視、さらにはスタッフによる迅速な席替え対応など、女性が安心して滞在できる環境づくりが最優先されている。「安心して楽しめる場所」という信頼感こそが、リピーターを増やす生命線なのだ。
