つじ田のつけ麺は何が凄い？流儀と評判から炎上の真相まで徹底解剖とはどのようなものなのか? 詳しい意味を丁寧に紐解いて紹介します。

店舗で提供されている主力メニューの価格帯および栄養面での特徴を整理しました。外食時の健康管理や選択の目安としてご活用ください。

メニュー名標準価格（税込目安）推定カロリー / 糖質編集部の見解・おすすめ度濃厚つけ麺（並）1,050円前後約850〜950 kcal / 糖質約110g王道の看板商品。味変のグラデーションを最も純粋に体感できる基本形。濃厚特製つけ麺1,300円前後約1,100〜1,250 kcal / 糖質約115g味玉・増量チャーシュー・海苔が加わる圧倒的人気No.1。満足度最高峰。濃厚味玉つけ麺1,180円前後約930〜1,030 kcal / 糖質約111g半熟の黄身に出汁が染みた絶品味玉付き。コストパフォーマンス抜群。濃厚らーめん980円前後約780〜880 kcal / 糖質約85gつけ麺用とは異なる細麺を使用。スープの一体感を熱々で味わいたい人向け。

つけ麺は麺量が並盛りで約250g（茹で上がり約400g超）とボリュームがあるため、つじ田のカロリーや糖質量は一般的なラーメンよりも高めです。糖質やカロリーをコントロールしたい場合は、スープを飲み干す量を調整するか、トッピングで食物繊維（メンマや海苔）を意識的に摂取する工夫が有効です。