R-1でインフルエンザは防げる？免疫の仕組みと効果的な飲み方とはどのようなものなのか? 詳しい意味を簡潔に解説します。

ウイルスが体内に侵入した際、真っ先に戦いを挑むのが自然免疫の主力部隊である「NK（ナチュラルキラー）細胞」です。NK細胞は体内を常時パトロールし、ウイルスに感染した異常細胞を見つけ次第、即座に攻撃・破壊する役割を担っています。

1073R-1乳酸菌が作り出す多糖体（EPS）を摂取すると、腸管の免疫組織を通じてこのNK細胞の活性が高まることが確認されています。NK細胞の活性が低い状態だとウイルスに付け入る隙を与えてしまいますが、高い活性を保つことで初期段階でのウイルス増殖を食い止める防壁が築かれます。