たねやグループの広がりを語る上で欠かせないのが、年間数百万人もの訪問者を惹きつけるフラッグシップ拠点「ラ コリーナ近江八幡」の存在だ。屋根一面が緑の芝で覆われた独創的なメインショップに足を踏み入れると、自然と人間が織りなす調和の美に圧倒される。
同敷地内では、バームクーヘンで名高い洋菓子ブランド「クラブハリエ」の工房も躍動している。和のたねやと、洋のクラブハリエ。一見対照的な両者だが、素材への敬意と職人の手仕事を尊ぶ根底の思想は完全に一致している。洋菓子の繊細な温度管理や食感追求のノウハウは、和菓子製造の現場にも静かに息づいており、栗月下の緻密極まる口どけの設計にもそのシナジーが確かに感じ取れる。
