初めてカウンターに立つと、ずらりと並んだ料理に圧倒されがちですが、パンダエクスプレス 注文方法は非常に明快なステップ制になっています。基本の流れは「サイズ（器）の決定」→「ベース（主食）の選択」→「メイン（主菜）の選択」の3段階です。
提供されているサイズとパンダエクスプレス 値段の目安は以下の構成になっています（※立地や時期により微小な差が生じる場合があります）。
・ボウル（Bowl / 1メイン＋1ベース）：約1,150円〜（手軽な1人前ランチに最適）
・プレート（Plate / 2メイン＋1ベース）：約1,390円〜（人気No.1！一番バランスの良い定番セット）
・ビッグプレート（Bigger Plate / 3メイン＋1ベース）：約1,650円〜（ガッツリ食べたい方やシェア向け）
注文時の知っておくべきテクニックが「ベースのハーフ＆ハーフ」です。「チャオメンとフライドライスを半分ずつ」や「チャオメンとミックスベジタブルを半分ずつ」といったリクエストが追加料金なしでオーダーできます。1つのプレートで炭水化物も野菜も欲張りたいときに重宝する頼み方です。
