賢島宝生苑を語る上で欠かせないのが、英虞湾にせり出すようなロケーションに造られた庭園露天風呂「朝なぎの湯」および「夕なぎの湯」です。伊勢志摩温泉「朝なぎの湯」は、地下約1,800メートルから湧出するナトリウム塩化物温泉（弱アルカリ性低張性温泉）で、わずかにとろみのある肌触りが特徴的です。入浴直後から肌にしっとりとした潤いを感じられる泉質は、大手宿泊サイトの風呂評価でもコンスタントに星4.6以上の高水準を維持しています。
「露天風呂の湯船に肩まで浸かると、目線の高さに英虞湾の水面と真珠筏が広がり、まるで海に浮いているような感覚に包まれる」――こうした宿泊記ブログに寄せられた記述通り、朝焼けに染まる時間帯の景観美は別格の迫力があります。特に早朝の「朝なぎ」の時間帯は、波が静まり返り、鏡のような海面に空の色が映り込む幻想的なひとときを堪能できます。
一方、料理面に対する宿泊客の口コミを分析すると、伊勢志摩の伝統的な山海の幸を惜しみなく使った会席料理に対して極めて高い満足度が確認できます。お造りで提供される活伊勢海老の透明感と弾力、ふっくらと蒸し焼きにされた鮑の柔らかさ、そして三重県産松阪牛の陶板焼きなど、主役級の食材が惜しみなく並ぶコース構成は、記念日や三世代旅行の利用客から「期待を裏切らない王道の贅沢」と評されています。
夕食を気兼ねなく楽しめる部屋食プランは、小さな子ども連れのファミリー層や、プライベートな時間を大切にしたいシニア層からの予約が殺到しています。仲居による配膳の手際や接客の丁寧さも評価が高く、「老舗旅館ならではの行き届いたもてなし」を実感できる要素となっています。また、朝食バイキングでは、地元食材をふんだんに取り入れた和洋折衷のメニューが並び、伊勢名物の手こね寿司やあおさ汁、目の前で焼き上げられる干物など、朝から志摩の食文化を五感で味わうことができます。
