白いお皿を最速で手に入れる裏ワザ!春のパン祭り効率集め攻略

白いお皿を最速で手に入れる裏ワザ!春のパン祭り効率集め攻略

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この催しは、単なる春の販促活動にとどまらない。山崎製パン株式会社が半世紀近くにわたり築き上げた、製パン業界随一の巨大な物流網と生産能力が結実した姿である。

長期にわたるトップマネジメントを牽引した飯島延浩の手腕により、同社は全国津々浦々へ高品質なパンを均一に届けるサプライチェーンを確立した。この圧倒的な配荷力があるからこそ、全国の消費者が同時に同じ熱量でキャンペーンに参加できる土台が成立している。

原材料費やエネルギーコストが高騰する過酷な市場環境下において、無償提供を維持する販売促進キャンペーンは極めて異例だ。それでも継続されるのは、一度獲得されたお皿が家庭の食卓に残り続け、ブランドへの絶対的な信頼を数十年にわたり繋ぎ止めるアンカー(錨)の役割を果たしているからに他ならない。

森 瞳
著者

森 瞳

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