旅の途中で羽を休める場所だったサービスエリアの概念も、劇的な変化を遂げている。地産の銘柄牛を味わえる高級レストランや、地域の歴史を追体験できる体験型ミュージアムを備えた複合施設が続々と登場した。
ドライブの休憩スポットとしてではなく、「あのSAに行くために車を出す」という目的志向のドライバーが増加している。地元シェフとコラボレーションした限定メニューや、地産クラフトビール（※テイクアウト用）の販売など、ローカルの魅力を最大限に発揮する工夫が各所で凝らされている。東北道は単なる移動の道路ではなく、地域の文化と人をつなぐ巨大なテーマパークへと変わりつつある。 （出典: 東北 自動車 道（Yahoo!ニュース））
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