「普通のパッケージだと甘すぎる」というユーザーの声に応える形で開発され、隠れたロングセラーとなっているのが黒いパッケージの「ご飯がススム 辛口」です。「ご飯がススム 辛口 違い」を知ることで、購入後の味のミスマッチを大幅に減らすことができます。
標準の赤パッケージが「辛さレベル1」だとすれば、黒の辛口は「辛さレベル3」程度に設定されています。単に激辛唐辛子を大量投入したわけではなく、本家が持つ魚介の旨味とりんごのコクを残したまま、数種類の唐辛子をブレンドしてピリッとした後味を付与しています。
標準版では物足りなさを感じる大人のおつまみ用途や、ハイボールやビールのアテにしたい晩酌派には、この「辛口」が驚くほどフィットします。「甘すぎるのは嫌だが、本場の酸っぱいキムチも苦手」という絶妙なストライクゾーンを捉えており、夫婦や家族で赤と黒を買い分ける家庭も少なくありません。