ト一屋に長年通い詰めるベテラン買い物客の間では、「ト一屋で絶対に買い逃してはならない曜日」が明確に共有されています。それが「火曜日・水曜日の均一市（特売日）」と「土曜日・日曜日の週末ごちそう大市」です。なぜこの日程が飛び抜けて安いのか、その背景には地方食品流通の構造的な仕入れ理由が存在します。
第一の理由は、週前半における生鮮仕入れの回転率最大化と流通コスト圧縮です。一般的にスーパー業界では、月曜日に週末の在庫調整が行われ、火曜日から平日の新たな仕入れサイクルが始まります。ト一屋では火曜日と水曜日に「88円均一」「98円均一」といったわかりやすい均一価格コーナーを青果・日配・精肉売り場に大々的に展開します。まとまったロットで地元市場やCGCグループの共同仕入れルートから一括調達することで中間マージンを極限まで削り、客数の落ち込みやすい平日前半に破格の目玉商品を投入して客数を最大化させる戦略をとっているからです。
第二の理由は、酒田港・庄内浜のセリ場と直結した仕入れネットワークです。週末の金曜から日曜にかけて、ト一屋のチラシには日本海で獲れたばかりの「ヒラメ」「カレイ」「寒鱈（冬期）」「紅ズワイガニ」など、驚くような値付けの鮮魚が並びます。これは大手総合スーパーのような遠隔地からのセンター配送ではなく、地元の鮮魚バイヤーが毎朝市場のセリに直接買い付けに入り、店舗へ直送するスピード感を持っているためです。輸送コストと鮮度低下リスクをゼロに近づけているからこそ、他チェーンが追随できない圧倒的な安さと鮮度をチラシの主役に据えることができます。
