購入した焼きたてイカ焼きを「新幹線の座席でビールとともに味わいたい」と考える方も多いでしょう。実際に体験した旅行者の口コミ評判を分析すると、満足度の高さとともに注意すべきポイントが浮かび上がってきます。
ネット上のレビューでは、「モチモチした生地とプリッとしたイカの歯ごたえが抜群で、おつまみに最高」「ワンハンドで食べやすく、車内ランチにちょうどいい」といった絶賛の声が並びます。一方で、「ソースの香りが車内に充満して少し気まずかった」「冷めると生地がやや硬くなる」という指摘も散見されます。
車内で楽しむ場合は、密閉性の高いテイクアウト容器を選び、開封後はできるだけ手早く召し上がるのがスマートです。においが気になる方は、新大阪駅の新幹線待合スペース（コンコースベンチ）であらかじめ出来立てを堪能してから乗車するか、自宅用の冷凍商品に切り替えるのが安心と言えます。
