国営明石海峡公園の最大の魅力は、海を借景にしたダイナミックな立体花壇です。国土交通省近畿地方整備局および公園管理センターの公表データによると、春の主役であるチューリップは例年3月下旬から4月中旬にかけて最盛期を迎えます。園内の「大地の虹(南・北)」や「ポプラの丘」には、早咲きから遅咲きまで約100品種・20万株が計算し尽くされたグラデーションで配置され、開花リレーが展開されます。
続く4月中旬から5月中旬には青の絶景が広がるネモフィラやリビングストンデージーが見頃となり、初夏から夏にかけてはヒマワリ、秋には約10万株のコスモスやダリアが斜面を埋め尽くします。公園Webサイトでは「見ごろの花情報」が週単位で写真付き更新されており、訪問直前の開花状況を把握した上でルートを決定するのが確実です。