出張や旅行の帰路、新幹線の車内で楽しむおつまみや家族へのお土産として手羽先を購入する場合、タイムロスを避ける動線把握が不可欠です。名古屋駅構内および直結エリアには、乗車数分前でもスムーズに調達できる拠点が集中しています。
最優先で押さえるべきは、新幹線太閤通口の地下に広がる「エスカ地下街」です。改札を出てすぐのエスカレーターを下りると、風来坊のイートイン＆テイクアウト窓口、世界の山ちゃんのテイクアウト専門店、鳥開総本家が徒歩1〜2分圏内に密集しています。エスカ内の店舗では、揚げたての温かいパックを最短5分〜10分の待機時間で受け取ることができます。
さらに時短を追求する場合や改札内に入ってしまった場合は、JR名古屋駅の中央コンコースにある「グランドキヨスク名古屋」や「ギフトキヨスク」が強力な選択肢となります。こちらでは、風来坊や山ちゃんが監修した手土産用パッケージ（チルド・冷凍・常温真空パックタイプ）が常時陳列されており、レジに並ぶだけで即座に購入が完了します。
なお、週末や大型連休の夕方以降はエスカ地下街のテイクアウト窓口に行列が発生しやすくなります。確実に温かい手羽先を受け取りたい場合は、乗車時間の30分〜1時間前に電話やWEB予約を入れておくことで、待ち時間ゼロのスムーズなピックアップが可能です。
