「これは日本の究極のスローフードだ」——海外の有名フードジャーナルがそう絶賛したことで、輸出量は前年比で200％以上の伸びを見せている。
特にヘルシー志向が強いアメリカの西海岸やヨーロッパ諸国では、グルテンを含まないライススナックとしての需要が爆発。日本の伝統的な玄米や古代米を使ったポン菓子が、「Guilt-Free Snack（罪悪感のないおやつ）」としてセレクトショップの目立つ場所に並ぶようになった。クールジャパンの新たなアイコンは、アニメやファッションだけでなく、まさかの「お米のお菓子」だったのだ。
