では、給与アップと働きやすさを両立させる道はないのだろうか。現状打破の鍵となるのは、資格取得と条件交渉、そして職場選定の眼力だ。単なる調理補助にとどまらず、実務経験を積んで調理師免許を取得すれば、資格手当がつくだけでなくリーダー職への道が開ける。
また、最近では人手不足の深刻化に伴い、待遇改善に取り組む委託事業者も出始めている。「土日祝日休み」「残業ほぼゼロ」「夕方には帰宅できる」という圧倒的な働きやすさは維持しつつ、経験者に対して基本時給を高めに設定する求人も徐々に増えてきた。妥協して近場の求人に飛びつくのではなく、社会保険の加入条件や長期休暇中の給与保障の有無まで細かくチェックすることが、納得のいく働き方を手に入れるための条件となる。 （出典: 給食 の おばちゃん 給料（Yahoo!ニュース））
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