日本国内で「ハラール」を掲げる店舗の中には、食材の一部のみを配慮したグレーゾーンな運用も見受けられます。しかし、焼肉ぱんがハラール認証の実態を調査すると、業界でも最高水準の厳格なトレーサビリティと厨房管理が行われていることが分かります。
同店は、国際的なハラール認証機関である日本アジアハラール協会（NAHA）からの公式認証を取得しています。肉自体の認証はもちろんのこと、調味に使用する醤油や味噌、コチュジャンに至るまで、醸造過程で自然発生するアルコール分を排除した特注のハラール専用調味料を採用しています。みりんや料理酒などのアルコール含有調味料は一切厨房内に持ち込まれません。
さらに、肉をカットする包丁、まな板、トング、焼き網、食器洗浄機に至るまで専用のラインで管理されており、コンタミネーション（意図しない混入）を徹底排除しています。店内には礼拝スペース（プレイヤールーム）およびウドゥ（手足の清め）の環境が整えられており、宗教的義務を滞りなく果たせるホスピタリティが世界基準の安心感を生み出しています。
