ココスの代名詞として根強いファンを持つのが、モーニング時間帯の食べ放題サービスです。ただし、すべての店舗で行われているわけではありません。ココスの朝食バイキング実施店舗はロードサイド店を中心に設定されており、都市型店舗や一部SC店舗では提供形態が異なるため、訪問前の公式サイトでの実施有無確認が欠かせません。焼き立てパンやスクランブルエッグ、ワッフルを自分で焼く体験は、休日の家族連れや早朝ワーカーにとって代えがたい付加価値となっています。
また、店内で過ごす時間の質を劇的に引き上げているのがココスのドリンクバーの豊富な種類です。一般的な炭酸・ジュースサーバーに加え、特筆すべきは「茶葉専用コーナー」の存在です。ダージリンやアールグレイといった定番紅茶だけでなく、ルイボスティーや各種フルーツハーブティーのポット抽出が可能となっており、長時間の打ち合わせや読書、コワーキング的利用でも飽きさせないラインナップを誇ります。
