ネット上の情報では「直径12cm」という平面寸法ばかりが強調されますが、実際の満足度を左右する最大の変数は「ケーキの全高」と「トッピングの立体構造」にあります。
量販店で安価に販売される4号ケーキの中には、スポンジ生地が2層構造で全体の高さが5cm程度に抑えられている商品が存在します。これに対し、本格的なパティスリーが手掛ける4号ケーキは、スポンジ3層にスライス苺を2段サンドし、生クリームの厚みを含めて全高7〜8cm（トッピングを除く本体のみ）を確保しているものが主流です。同じ直径12cmであっても、高さが2cm違えば体積は約1.3倍〜1.4倍も変化します。
さらに、近年人気を集めるお取り寄せ冷凍ケーキの場合、配送用資材の制約から外周のナッペ（クリーム塗り）が薄めに設計されていたり、解凍時に水分が抜けてわずかに萎縮したりすることがあります。カタログやWebサイトの真上からの写真だけで判断せず、「高さの表記」や「断面写真」を確認することが、視覚的失望を避けるための必須防衛策です。
