ホッピーには定番の「白」以外にも複数のバリエーションが存在します。居酒屋やスーパーで見かける主要な3タイプの違いを整理しました。
1. ホッピー（通称：白ホッピー）
1948年の発売以来、愛され続ける元祖ホッピー。すっきりとした爽快感と、麦芽本来の自然な甘み・ホップの引き締まった苦味が特徴です。食事の味を邪魔しないため、焼き鳥、もつ焼き、煮込み、揚げ物などあらゆる居酒屋料理と完璧に調和します。
2. 黒ホッピー
1992年に登場した黒ビールテイストのホッピー。黒ホッピー専用に開発されたロースト麦芽など複数種の麦芽をブレンドしており、香ばしいビター感と深みのある芳醇なコクを持っています。濃厚なタレ系の肉料理や、もつ煮込み、味噌仕立ての料理との相性が抜群です。
3. 55ホッピー（通称：赤ホッピー / プレミアムホッピー）
ホッピー誕生55周年を記念して開発されたプレミアムモデル。麦芽使用率を従来の倍近くまで高め、熟成期間を通常の2倍かけてじっくり醸造されています。麦の重厚な風味とキリッとした炭酸感が際立っており、ネット上の口コミや愛好家の間でも「クラフトビールに匹敵するコクがある」「麦の風味が濃厚で飲みごたえが段違い」と非常に高い評価を得ています。
