休暇村南阿蘇での滞在を成功させる上で、最も重要な分岐点が「客室選び」です。館内には和室、洋室、和洋室が用意されていますが、決定的な違いは窓からの眺望にあります。
予約時に強く推奨されるのは、阿蘇五岳を真正面に望む「阿蘇山側（マウンテンビュー）」の客室です。特にリニューアルされた和洋室は、モダンなインテリアと畳のくつろぎが融合し、窓際に座りながら刻々と移ろう阿蘇の山並みを心ゆくまで鑑賞できます。一方、「森側（フォレストビュー）」の客室は静寂と森林浴の趣がありますが、阿蘇の絶景を期待して選ぶとギャップを感じる原因になるため注意が必要です。
夜の滞在を格別なものにするのが、宿泊者向けに毎晩開催される「星空観察ツアー」です。南阿蘇エリアは街明かりが届かないため、九州屈指のクリアな夜空が広がります。専門スタッフのレーザーポインターによる星座解説や大型望遠鏡を使った観察会は、大人から子どもまで知的好奇心を刺激する人気プログラムとなっています。
また、広大な敷地内には「休暇村南阿蘇キャンプ場」が併設されており、手ぶらでキャンプが楽しめる常設テントプランから区画オートサイトまで完備。温泉やホテルの設備を利用しながら本格的なアウトドアを満喫できるため、シーズン中は予約争奪戦となるほどの人気ぶりです。
