流行り廃りの激しいラーメン業界において、出汁をとらない潔いスープと、規格外の肉の力強さで独自路線を突き進む大石家。その一杯には、長年磨き上げられた職人の技術と、訪れる者を満腹にさせたいという実直なもてなしの心が詰まっています。
一度その味を体験すれば、なぜ多くの人々が何時間もかけて足を運び、チャーシューを求めて行列を作るのかが明確に理解できるはずです。どこか懐かしく、それでいて唯一無二の力強さを誇る大石家の中華そばを、ぜひ現地で体感してみてはいかがでしょうか。 （出典: 大石 家 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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