黒茶屋の料理は、季節ごとに内容が変わる本格的なコース仕立てです。ランチ限定の手頃なコースから、特別な日のための豪華な炭火焼会席まで、予算と利用目的に合わせて多彩なプランが用意されています。
メニューには秋川の清流で育った鮎や山女魚(ヤマメ)の塩焼き、滋味豊かな刺身こんにゃく、季節の山菜天ぷらなどがふんだんに盛り込まれており、素朴でありながら洗練された味付けが特徴です。
黒茶屋の料理は、季節ごとに内容が変わる本格的なコース仕立てです。ランチ限定の手頃なコースから、特別な日のための豪華な炭火焼会席まで、予算と利用目的に合わせて多彩なプランが用意されています。
メニューには秋川の清流で育った鮎や山女魚(ヤマメ)の塩焼き、滋味豊かな刺身こんにゃく、季節の山菜天ぷらなどがふんだんに盛り込まれており、素朴でありながら洗練された味付けが特徴です。