おさつどきっのブランド価値を一気に押し上げたのが、阪急うめだ本店地下1階に出店している直営コラボ店舗「プレミアムおさつどきっ」です。UHA味覚糖と阪急百貨店がタッグを組み、従来の量産型スナックの枠を超越した高級ギフトスイーツとして開発されました。
最大の特徴は、原料となる九州産さつまいも（黄金千貫）を通常の約3倍の厚さでスライスした贅沢な食感設計にあります。「ザクザク仕立て」と「しっとり仕立て」という2つの独自製法を展開し、百貨店スイーツならではのリッチな風味を実現しました。店頭では連日完売が続き、午前中に整理券が配布されるほどの盛況ぶりを見せています。
フレーバー展開も洗練されており、素材の甘みを極限まで引き出した「プレーン」はもちろん、芳醇なコクが際立つ「塩バター」、濃厚な洋菓子テイストを融合させた「カスタードクリーム味」、さらには季節限定のフルーツフレーバーなど多彩です。阪急百貨店の公式通販サイトでも抽選や数量限定で販売されることがありますが、即時完売することも珍しくありません。
