2026年、箱根の観光シーンは新たな賑わいを見せている。その中心で存在感を放つ株式会社一の湯は、老舗の伝統を守るだけでなく、現代の宿泊ニーズに応える新たなサービス展開を加速させている。
近年のデジタル技術を活用したスムーズなチェックイン手続きの導入や、地産地消の厳選食材を取り入れた旬の会席料理のリニューアルなど、滞在の快適性を極限まで高める取り組みが評判だ。過剰な装飾を削ぎ落とし、温泉宿の本質である「癒やし」と「食の喜び」に特化する姿勢は、移り変わる温泉旅館業の新しいモデルケースとして多方面から高い注目を集めている。
