訪問時に押さえておくべき基本店舗データと、餃子以外にもオーダーすべき逸品をまとめました。
店舗基本情報（2026年最新確認）：
- 所在地：東京都大田区蒲田5-22-1
- 最寄駅アクセス：JR京浜東北線・東急池上線・東急多摩川線「蒲田駅」東口より徒歩約3分、京急本線「京急蒲田駅」西口より徒歩約6分
- 営業時間：
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜23:00（L.O. 22:30）
※仕込み状況や社会情勢により微小な変更が生じる場合があります。 - 定休日：無休（年末年始等を除く）
初訪で絶対に外せない推奨メニュー：
- 羽根つき焼き餃子：不動の筆頭看板。5個で圧倒的な満足度。
- 自家製水餃子：焼きとは異なる滑らかな皮の食感と、ダイレクトに伝わる餡の旨味が秀逸。
- 台湾角煮丼（またはルーロー飯）：甘辛く煮込まれた八角香る角煮がご飯を進ませるランチ屈指の人気作。
- 海老蒸し餃子：点心師の技巧が凝縮された半透明の皮とプリプリの海老の調和。
