「別荘に遊びに行くような気軽な気分で、いつ来てもなんだか落ち着ける場所にしたい」――オーナー夫妻が抱いたこの素朴な想いこそが、里山カフェ＆ゲストハウスsouの人気の理由における最大の原点です。公式発表資料や現地レポートによると、建物の随所にはオーナー自らの手仕事による古民家リノベーションが施されており、既製品の宿泊施設では決して味わえない独特の包容力が漂っています。
目の前に遮るものなく広がる水田、風にそよぐ雑木林のざわめき、そして鳥のさえずり。施設を象徴するウッドデッキやツリーハウス風のテラスに立つと、視覚に入る人工物の少なさに驚かされます。1日1組限定という極めて贅沢な宿泊設計を採用したことで、滞在中は広大な里山空間を完全に独占できる設計となっており、他人の目を気にせず過ごしたい都会のクリエイターやファミリーから指名買いされる理由がここにあります。
空間の独自性だけでなく、提供される時間の質も突出しています。単に泊まる、あるいは食事をするだけでなく、薪割りや季節の果作・野草摘み、手仕事ワークショップといった自然体験がシームレスに組み込まれており、訪れたゲストが「何もしない贅沢」と「身体を動かす充実感」を同時に得られる設計が高く評価されています。
